像瑜伽士一樣吃-曬乾的番茄和羅勒風車


曬乾的番茄和羅勒風車非常適合六月的陽光明媚!這款輕快的純素食菜是您夏季燒烤派對的完美選擇。

配料

8盎司純素奶油芝士(我愛Trader Joe的品牌)
1/2杯輕包裝的曬乾西紅柿(幹,不加油//切碎//加上更多用於餡料)
1/4杯輕包裝的冷凍菠菜(解凍並榨乾)* //可選
2瓣大蒜,切碎(2瓣產量〜2湯匙或12克)
1/4杯純素食帕瑪森芝士(還有更多可食用)
1撮每種海鹽和黑胡椒
2個大麵粉玉米餅(確保包裝上的素食主義者友好)
24片新鮮的羅勒葉(分開)

使用說明

1.將純素食奶油奶酪,曬乾的番茄,菠菜,大蒜,純素食帕瑪森奶酪,鹽和胡椒粉放入攪拌碗中,充分混合以混合。

2.在兩個玉米粉圓餅之間分開餡料,並一直均勻鋪展到邊緣。頂部各撒上一半的新鮮羅勒葉(裸露的一面使玉米餅可以粘在上面)。將羅勒略微向下壓以堅持。

3.將玉米餅從一端緊緊捲起,從一端開始一直到羅勒一直到邊緣,直到稍微裸露的一端。

4.一旦捲起,輕輕擠壓以壓縮所有東西,並將接縫面朝下放置以進行切片。

5.用鋸齒刀將玉米餅輕輕切成1/2英寸的切片。在兩個玉米餅之間,您應該總共有20-22個風車(寫成原始配方的數量// //如果改變批量大小,則進行調整)。

6.將其放在服務盤上並立即食用,或冷藏24小時,用冰箱蓋好。剩餘的食物可以放在冰箱中蓋好,存放2至3天,但新鮮時最好。



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info@greenstyleliving.com

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