肯塔基州德比（Kentucky Derby）提供薄荷糖皮時，它們是用薄荷糖漿製成的。與將每種薄荷飲料和新鮮的薄荷和糖混合在一起相比，這是使雞尾酒更快速的一種方法。著名的賽馬比賽將於今年9月舉行，但這並不意味著所有傳統都需要被拋棄。
如果您打算吊裝德比（Derby Day）飲料，則使用薄荷糖漿也可以使您更輕鬆地為客人製作薄荷吉普酒。快速簡便地製作。提前幾天，在Derby Day上釋放更多時間。
薄荷簡單醣漿食譜
用新鮮的薄荷製成簡單的薄荷糖漿。 （照片：Oxana Denezhkina / Shutterstock）
配方的比例為1：1：1，這意味著它是等量的水，糖和薄荷葉。根據您要製作多少簡單醣漿來調整成分的數量。每個薄荷去皮都需要一盎司的成品糖漿。
配料
- 1杯水
- 1杯糖
- 1杯包裝的薄荷葉
方向
- 用中火在鍋裡加水和糖。加熱直至糖完全溶解在水中。不要煮。
- 從火上移開。將薄荷葉扔進鍋中，蓋上蓋子。
- 將薄荷葉浸泡約20至30分鐘。您可能會想把它們留得更長一些，以獲得更濃的糖漿，但這可能會導致苦味。
- 放入帶蓋的干淨容器中。讓它冷卻。
- 冷藏長達一周。
