如何用最好的配料製作冰沙碗

如何用最好的配料製作冰沙碗


關於冰沙碗最好的事情是,您可以將營養豐富的食物混合在一起!

您可以創建大量不同的組合,這些組合都將由於水果和蔬菜而提供大量的抗氧化劑以及許多有益健康的維生素和礦物質。 如果正確發揮成分,您甚至可以獲得全部三種常量營養素(脂肪,蛋白質和碳水化合物)。

為什麼要在家製作冰沙碗?

在許多果汁店的菜單上,您都可以看到acai碗,該碗本質上是冰沙碗,其底部混有acai漿果。 儘管他們經常在餐中混入大量的抗氧化劑和新鮮美味的食材,但要注意糖分的含量-有些商店買來的碗裡一碗中含有60克以上的糖! 部分控制將有助於減少這種情況,尤其是當您在家製作冰沙碗時。

混合自己的冰沙碗(除糖外)會節省的另一件事是金錢。 大多數商店的碗收費是兩位數,因此您可以自己動手來節省錢包和糖的攝入量。 我在下面列出瞭如何製作冰沙碗的方法,其中包括我最喜歡的營養濃密混合料和澆頭。

健康冰沙碗中應包括什麼

為了使您的冰沙碗成為真正營養均衡的餐點,其中富含維生素,礦物質和大量營養素,可讓您感到飽飽而精力充沛,您需要將其定為基礎五養餐。

基本五養餐是指包含基本五內的所有5種元素,非澱粉碳水化合物,澱粉類碳水化合物,健康脂肪,蛋白質和風味因子的膳食。 如果您還不熟悉我的基礎五系統,則可以下載我的免費指南,我將在其中分享更多信息!

通過遵循這個簡單的模板,可以使食物保持靈活,有趣和營養。 我們的五種基本營養餐包括冰沙或冰沙碗,酸奶,燕麥粥碗或早餐碗,營養碗,沙拉,湯,燉菜等。

在製作冰沙碗時,您需要在基礎中或澆頭中包含這五個類別中的每個類別的元素!

如何製作冰沙碗底

碗的中心正好是名稱中的名字:濃稠可口的冰沙,您可以用一匙來吃。 (這也是一種讓您保持滿意的好方法,而不是簡單地飲)。

1.選擇您的液體和果嶺

底料的主要成分應包括液體,例如植物性牛奶,水或椰子水,以及一些綠葉蔬菜,例如菠菜,羽衣甘藍或綠色粉末。 我推薦AmazingGrass®的GreenSuperfood®抗氧化劑。 只需一把勺子,就可以吃一份完整的水果和蔬菜,再加上關鍵的維生素和礦物質來支持您的健康!

堅果或豆漿提供少量蛋白質(杏仁奶約1g,豆漿約3g),綠葉蔬菜將提供維生素A,C,K,葉酸,鐵和鈣。

2.加入冷凍水果和蔬菜

接下來,添加冷凍水果,或者如果您正在尋找低糖冰沙選項,請添加諸如西葫蘆或花椰菜之類的冷凍蔬菜-聽起來很奇怪,但是請相信我。

在這裡,您可以發揮創意並迎合您的喜好,嘗試各種水果,如瓜,漿果,蘋果,梨或桃子,根據您的喜好,這些可能性無窮無盡。 如果您選擇新鮮水果,請確保添加少量冰塊以使其保持低溫。

要在混合物中添加較厚的質地,請選擇一半富含鉀的冷凍香蕉或健康的富含脂肪的鱷梨。

3.包括蛋白質來源

像從AmazingGrass®獲得的那樣,將一勺植物性蛋白粉扔掉,以發揮肌肉鍛煉的功效,並讓您長時間保持飽腹。

您還可以從堅果黃油或冷凍白豆中獲得蛋白質(我知道在冰沙中聽起來很奇怪,但是它使冰沙具有乳脂狀的質地和蛋白質!)。 螺旋藻是另一個理想的添加物,它對健康有很多好處,包括高蛋白含量,健康脂肪和B族維生素(僅舉幾例)。

如何製作冰沙碗的澆頭

現在您已經將冰沙放在碗中了,該添加澆頭了。 在這裡,您可以真正使用創意組合和自定義Instagram的演示來自定義碗。 在這裡,我的一些建議:

思慕雪碗灑

如果您想節省時間,這是適合您的,可以提供足夠的份量來製作約16個冰沙碗,其中包括堅果,種子,乾果,超級食品等營養豐富的混合物。請在此處嘗試食譜!

奇亞籽或亞麻籽

這是使冰沙碗既滑膩又美味而又不使冷凍水果氾濫的關鍵。

這些富含纖維的種子會增加一點緊縮感,並增加很多纖維(準確地說是11克/盎司)。 您還將從正大種子中獲得一整套氨基酸。 另一方面,亞麻籽是纖維的另一種來源,無論是奇亞籽還是亞麻籽,都可以幫助製成冰沙碗的纖維,但也可以使冰沙碗更厚並增加體積。

我們還知道,纖維有助於穩定血糖,因此,當混合物中還含有水果(碳水化合物)時,這是雙贏和必不可少的。

格蘭諾拉麥片

格蘭諾拉麥片提供了另一種美味的方法,可以使酥脆並使冰沙碗更令人滿意。 購買商店購買的格蘭諾拉麥片時要注意的一件事是糖含量和添加的油-一些品牌每份最多可以含30克糖!

好東西,你可以在家做那麼多類型的格蘭諾拉麥片! 這個拉諾拉食譜是一個完美的禮帽。

新鮮的水果

如果您決定不吃水果,或者只想吃些甜的東西,可以在上面添加石榴,獼猴桃,芒果,香蕉片或其他。 這樣,您就可以體驗完整的水果以及額外的抗氧化劑。

堅果或種子

對切片的杏仁,切碎的核桃或山核桃或撒的向日葵或南瓜籽的脂肪和蛋白質保持滿意的狀態。

堅果黃油

如果您想吃點奶油,請選擇杏仁,花生或腰果黃油。 您仍將獲得那些健康的脂肪和少量蛋白質,並具有更加放縱的口味和口感。 最多只能堅持一兩湯匙。

椰子

將切碎或切碎的椰子片扔到冰沙碗上,以獲得更多有益於您的脂肪。

巧克力屑

除了巧克力本身,沒有什麼能解決對巧克力的渴望。 撒上一勺黑巧克力屑,以使您的碗真正美味可口。

嘗試美味的冰沙碗食譜

您當然可以將任何健康的冰沙食譜變成冰沙碗,但我有一個最喜歡的冰沙碗食譜供您嘗試,以適合大多數口味偏好!

試試這個草莓藍莓Kiefer奶昔碗,有助於腸道健康和免疫!

營養和支持腸道健康是調節血糖,支持我們的免疫功能以及通過飲食攝取和利用營養素的關鍵。

這種冰沙包含所有支持您的消化健康的全食品成分! 從發酵的益生菌開菲爾,酸奶,富含纖維的亞麻籽,富含可溶性纖維的豆類和富含抗氧化劑以減輕炎症的漿果中提取。

迫不及待想看到您嘗試!

我很高興看到您將您從“營養剝脫”中學到的東西付諸實踐,所以炫耀您的創造! 在Instagram @nutritionstripped上給我加標籤,這樣我就可以看到你的作品!





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info@greenstyleliving.com

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