廚師刀測試:十三道鋒利 | 消費者委員會

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「工欲善其事」,一張鋒利耐用的廚師刀,是落廚的好幫手。《選擇》月刊測試了市面上13款廚師刀的硬度,以及鋒利和耐用程度,發現無論不銹鋼刀或陶瓷刀,均各有強項和須要注意的地方。請即瀏覽《選擇》短片:十三道鋒利!

想知更多,請留意第502期,《選擇》月刊。

Poll: 廚師刀的硬度愈高,哪方面的表現愈好?

廚師刀的硬度愈高,哪方面的表現愈好?

總票數:100



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info@greenstyleliving.com

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