拥有1000年历史的磨坊重新开始全职面粉生产|人工神经网络

拥有1000年历史的磨坊重新开始全职面粉生产|人工神经网络


英国一家古老的面粉厂可追溯到1016年,目前正在恢复全职面粉生产,以帮助在大流行期间满足当地需求。英格兰南部的Sturminster Newton磨坊在1970年代停止了工业运营,并改建为历史博物馆。作为经验的一部分,磨坊主皮特·洛斯莫尔(Pete Loosmore)将使用26年前由其父亲修复的具有百年历史的机器为客人制作面粉。

洛斯莫尔对英国广播公司说:“我们每个月大概要进行两天的制粉工作,这将为我们提供足够的面粉,以使整个季节都能持续运转。” “然后突然间我们被封锁了-我们的第一印象是由于社会疏远,我们无法在工厂做任何事情。”

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Loosmore不必等很久就能弄清楚下一步该怎么做。

随着封锁的拖延,像面粉这样的主食越来越难以在商店中找到。问题与供应无关,而更多与英国制粉业如何提供有关。占市场份额96%的商业面粉通常装在35-55磅的袋子中。同时,超市库存的小得多的3磅重的袋子。为了生产更加便于消费者使用的袋子,该行业已大幅提高产量以解决短缺问题。

全国协会总干事亚历克斯·沃(Alex Waugh)表示:“英国的制粉厂一直在全天候工作-每周真正地每天24小时,每天7天磨粉,以使零售面粉的产量翻番,以期满足需求。”英国和爱尔兰的米勒斯在一份声明中说。 “通过以最大产能运行包装线,每周可生产相当于350万至400万袋的产品。”

对于Loosmore来说,他在北多塞特郡工厂所在地附近的当地商店中缺乏面粉是他绝对可以帮助解决的问题。两人与他的制粉合作伙伴Imogen Bittner决定将现场转换回全职运营。

Loosmore在接受BBC采访时说,在过去的两个三周中,他们已经收获了一吨谷物-比去年全年的产量还要多。

洛斯莫尔(Loosmore)说:“很高兴能使这个地方真正重获新生,并恢复到每周工作六天的那种状态。”他的祖父是他一生的磨坊主。

要深入了解Loosmore,以了解Sturminster Newton Mill在过去1000年的运作方式,请查看上面的视频。


北多塞特郡Sturminster Newton Mill的磨坊主知道他需要做什么才能提供帮助。 (照片:玛丽莲·皮德尔(Marilyn Peddle) [CC by 2.0]/ Flickr)

拥有1000年历史的磨坊重新开始全职面粉生产

英国的Sturminster Newton工厂正在全天磨面粉,以帮助在大流行期间增加供应。





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info@greenstyleliving.com

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