新指南可幫助父母減輕孩子忙碌飲食的壓力

新指南可幫助父母減輕孩子忙碌飲食的壓力


阿斯頓大學和拉夫堡大學的研究表明,父母的免費在線資源可以幫助他們改變解決孩子煩躁的飲食習慣的方式,同時減少父母的焦慮感。

誰不擔心孩子吃什麼呢?可以理解,許多父母擔心這可能對孩子的健康造成長期的潛在損害,這是可以理解的,這是可以理解的。

根據NHS,幼兒和幼兒拒絕進食或品嚐新食物被認為是“完全正常”的,但父母和照顧者會因他們的孩子拒絕食用某些食物而承受很大的壓力,憂慮和焦慮。一項新的研究表明,借助新的免費在線資源,父母可以看到他們對孩子飲食的焦慮感降低了近20%。

阿斯頓大學和拉夫堡大學發布的一項研究表明,父母使用由兩所大學的專家開發的免費在線資源《兒童餵養指南》,不僅幫助父母改變了餵養方式,而且減少了自我報告的感覺。短短四個星期,焦慮症就增加了近20%。

我們對我們(和我們的孩子)應該吃什麼知道多少?

兒童拒絕吃某些食物,尤其是水果和蔬菜,會使家庭進餐成為一種壓力和緊張的事情。一些父母嘗試使用不健康的食物作為嘗試新事物的“獎勵”,或限制他們獲取不健康的食物,這可能導致人們對不良習慣的進一步擔憂,這種不良習慣可能會導致孩子成年。

2019年末發布的一項研究表明,幾乎一半的英國成年人“不知道”他們每天應該吃多少水果,蔬菜,脂肪,蛋白質,乳製品,糖或碳水化合物,還有49%的人不確定“正確”的部分大小看起來像。發現幾乎三分之一的成年人每週沒有吃足夠的水果,而近一半的成年人每週沒有蔬菜。由於我們當中很多人不確定自己的日常飲食應該如何,因此發現很多孩子每天建議五天吃虧,這不足為奇。

根據2018年早些時候的一項研究結果,每天只有不到五分之一的5-15歲兒童(佔兒童的18%)吃所有推薦的五種水果和蔬菜。

據透露,兒童平均每天僅吃三份水果和蔬菜。對於許多人來說,這對兒童養成不健康飲食習慣的風險提出了疑問,這些飲食習慣後來可能導致健康風險和終身不健康習慣。

據認為,大約有三分之一至一半的兒童會經歷18個月左右的與食物相關的“恐懼症”(對新事物的恐懼)。這項最新研究發表在英國營養基金會的 營養通報 該期刊試圖了解這份免費的循證指南和資源對母親的餵養方式和焦慮水平的影響。

25名育有六個月至四歲孩子的母親被要求在四個星期的時間內使用兒童餵養指南網站。除了回答有關他們使用數字資源的經驗的問題外,參與者還被要求提供有關其餵養方式和焦慮水平的信息,以在開始四個星期之前以及使用網站四個星期之後提供基線。

結果顯示,母親的焦慮水平顯著降低,以及試圖強迫孩子吃他們不願嘗試的食物,隱藏或限制不健康食物的壓力感。參與者報告稱,該指南既易於使用又令人放心,許多發現幫助他們更好地了解了孩子的飲食習慣和行為。

《兒童餵養指南》提供的信息和指南以拉夫堡大學和阿斯頓大學的國際知名專家為基礎。他們的工作是國家運動與運動醫學中心的一部分,旨在將世界一流的專業知識應用於有益於國家健康的政策和實踐。

兒童餵養指南

兩人的母親阿曼達(Amanda)參加了最近的研究。她報告說,使用該指南有助於她確定如何解決第一個孩子的挑剔飲食習慣,並繼續與最小的女兒一起使用。

“她不喜歡盤子上的某些紋理或東西混合在一起。我買了很多適合幼兒使用的食譜,但是很多食譜都落在了地板上!”阿曼達說。

我現在對此感到更加放鬆。以前,我非常擔心自己是否做正確的事。我感到壓力很大,可能會使情況變得更糟。這改變了我的態度。

自嘗試使用指南以來,她已停止使用食物作為獎勵,賄賂或懲罰,而不再使用貼紙作為獎勵。 “這也鼓勵我不要在孩子們可以進入的房子裡吃甜食。我們確實有美好的事物,但是它適度,與他們的行為無關。”

自嘗試使用指南以來,阿曼達(Amanda)報告說,她的兩個孩子都願意嘗試各種新食品。她在用餐時的態度和壓力水平也發生了變化。 “我認為真正重要的是我現在對此更加放鬆。以前,我非常擔心自己是否做正確的事。我感到壓力很大,可能會使情況變得更糟。這改變了我的態度。”

阿斯頓大學的克萊爾·法羅教授評論道:

“許多父母報告說,他們擔心孩子的飲食會給孩子帶來健康困擾,或者他們的孩子將來會不健康飲食。我們對《兒童餵養指南》所做的工作是使父母放心,這很普遍,孩子的確會從挑剔的飲食中長大,而且還可以通過基於證據的方法來影響孩子的飲食。”

拉夫堡大學(Loughborough University)心理學讀物艾瑪·海克拉夫特(Emma Haycraft)博士在《兒童餵養指南》中發表了評論,這是向父母解釋粗暴行為背後原因的獨特方式:

“讓父母和照顧者知道為什麼孩子可能拒絕食物或偏愛胡蘿蔔而不是吃意大利面,以及他們可以採取哪些措施來克服這一問題,這是《兒童餵養指南》的重要組成部分,用戶告訴我們他們確實很重視。”

迄今為止,已有超過80,000人從該指南中尋求支持。通過使用該指南,父母可以獲取提示,基於證據的工具和資源,以幫助他們建立孩子的健康飲食習慣。父母還可以了解更多有關常見的餵養陷阱的信息,包括它們的種類,發生的原因以及如何嘗試避免這些陷阱。

通過使用該指南的互動式健康工具,父母可以追踪和監控自己在用餐時間以及孩子的情緒變化。輕鬆完成有關兒童飲食習慣的問卷調查,以及您自己的餵養方式,可以幫助父母追踪一段時間內的變化,並更好地了解正在取得的進步。

兒童健康飲食

確保兒童食用所有主要食品中的食物,是確保他們獲得最佳生長和健康所需的所有必需營養素的重要組成部分。正如營養學家資源所解釋的那樣,父母應確保孩子的飲食包括:

  • 碳水化合物,例如穀物,大米,麵食或麵包,是一種良好的能量來源。
  • 水果和蔬菜(每天至少五份)。如果您的孩子在某些質地上掙扎,嘗試自製冰沙,蘸醬的原始蔬菜或自製湯都是嘗試和找到他們喜歡的替代品的好方法。
  • 乳製品鈣是骨骼健康成長所需的鈣,因此摻入牛奶或酸奶可以成為鈣的良好來源。
  • 蛋白。這可能包括肉,魚,蛋或純素食食品,例如豆類,種子,堅果或豆類。
  • 脂肪。不飽和,健康的脂肪可以提供良好的能量來源。油性魚類,種子,堅果和鱷梨都可以成為健康脂肪的良好來源,而脂肪肉或奶酪則應加以限制。

要了解有關兒童健康飲食的更多信息,請訪問Nutritionist Resource,或查看這些建議來構建健康,平衡的兒童午餐盒。


有關如何解決粗暴飲食和創造更幸福,壓力較小的家庭進餐時間的更多信息和支持,請查看《兒童餵養指南》或訪問NHS網站,以獲取有關如何支持粗暴食者的提示。





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info@greenstyleliving.com

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