有史以来最好的汤白豆汤
这款具有丰富营养成分的干豆，因其有史以来最好的汤白豆汤而获得应有的声誉。
在烹饪方面，豆类的多功能性几乎是无限的！从冷豆沙律到黑豆核仁巧克力饼，这个清单不胜枚举。豆子可以单独使用，也可以将其制成糊状，浸入汤中煮熟，或者混入您喜欢的素食汉堡中。
但是，您可能会缺少的只是当豆子成为秀场明星时有多好。我们对豆子的热爱是无止境的，但是我们总是会回到非常简单的食谱上-有史以来最好的汤白豆汤。
健康黑客
充分利用谦虚的干豆的关键可能比您想象的要容易。要记住的诀窍是，它不是您放入锅中的东西，您可以随心所欲地使用任何东西，也可以随时使用！完美罐装豆的真正关键是几个简单的技术，我们在这里帮助您进行分解。
未雨绸缪
首先是浸泡。通过在前一天晚上将豆子浸入盐水中，不仅可以为豆子补水以达到更均匀的烹饪效果，而且还可以加快烹饪时间，水中的盐分有助于展现豆子的天然风味。
盐
豆类可能会吸收很多盐，所以不要担心在烹饪过程的初期就多加一些捏。要记住的一件事是，如果在烹饪过程中将豆盐腌的时间太晚，则肉汤会变得特别咸，但是豆豆的味道却平淡无奇。
缓慢而稳定
烹调豆类时，耐心是关键。煮豆的温度与耐心一样重要。我们建议您将豆煮熟，这样可以减少气泡。豆皮薄而细腻，在低温下煮熟有助于保持肉汤清澈和豆类完整。
剥离
豆类是一种美味的豆类，富含植物性蛋白质和丰富的碳水化合物！
当我们说豆子时，我们指的是斑豆，黑豆，海军豆等更多的例子！虽然不是小扁豆或豌豆，但它们属于同一总体类别。豆类。可以在几乎所有大型杂货店购买干或罐装的豆。两种选择都是有营养的，可行的选择。
豆类的健康益处：
豆类是植物性蛋白质的美味来源。它们还是健康纤维（尤其是可溶性纤维）的重要来源。可溶性纤维具有降低“坏”胆固醇水平并使您更长的饱腹感的能力。纤维也对您的消化系统和胃肠动力有帮助。
豆还因其抗氧化剂含量而闻名。多酚和类黄酮负责保护您的细胞免受自由基侵害。
