養護濃密黑髮質靠14種營養素,常吃20種食材效益最高 |早安健康

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【早安健康編輯部】

養護濃密黑髮質靠14種營養素,常吃20種食材效益最高

講中醫提到白髮,你應該會想到多吃黑色食物。不過從營養學的角度來看,也有一番不同見解。但是可以放心的是,兩者並不衝突,甚至還有重疊。現在我們就來彙整中西醫學理,整理出20項養髮護髮的好食材!


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14種關鍵營養素

蛋白質

頭髮的主要成分是蛋白質中的角蛋白,約佔了9成之多。皮膚專科醫師彭賢禮指出,其組成的胺基酸種類是含硫胺基酸,在動物性、植物性蛋白質都可以見到。

啾啾營養師表示,蛋白質不僅是頭髮的生長原料,也有一種助長劑,優良的蛋白質可以預防落髮。而一種稱為酪胺酸的胺基酸,是頭髮黑色素的原料,因此優質蛋白質也能預防白髮。
(編輯推薦:名中醫50歲操勞生白髮,調整一個習慣白髮全黑回來)

維生素 A

彭賢禮表示,維生素關係到頭髮的成長與維持,例如缺乏維生素 A,頭髮容易乾枯、掉落。β 胡蘿蔔素則是維生素 A 的前驅物,攝取 β 胡蘿蔔素也可以在體內合成維生素 A。

維生素 B 群

敏家診所院長李國麟醫師表示,B 群有抑制皮脂、保護色素、促進頭皮新陳代謝、毛髮再生能力,代謝脂肪與蛋白質,協助細胞生長等作用。彭賢禮說,B2、B6與葉酸一起作用時,可以促進血紅素形成,供應足夠的氧氣給毛囊。啾啾營養師指出,研究顯示早發性白髮與B1、B2、B6、B12缺乏有關。

維生素 C

可以幫助膠原蛋白合成,使毛囊更健康、新陳代謝,並促進血液循環,讓毛囊的養份供給正常,避免落髮;可促進鐵吸收。維生素 C 也有抗氧化功效,除了能防止黑色素沉澱,也能預防頭皮提早老化、防止掉髮。

維生素 E

維生素 E 有抗氧化、減少自由基產生的作用,它也可以維持細胞膜的完整、促進血球的健康、有擴張血管的作用,血液循環保持順暢,也能夠促使毛髮生長、防止掉髮。必須脂肪酸你可能想不到,頭髮的養護也需要必須脂肪酸。啾啾營養師表示,頭髮的成分角蛋白的生成,就需要必須脂肪酸協助。

是構成血紅素的重要成分,有助於正常紅血球的形成,因此有助於氧氣的輸送,讓頭髮利用。貧血是造成掉髮的一個常見原因,因此確認貧血的原因,往往可能是缺鐵。

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info@greenstyleliving.com

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