了解你與食物的關係是關鍵

了解你與食物的關係是關鍵
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在討論營養問題時,Rhiannon Lambert 絕對是我的首選。 她開明、誠實、高素質,隨時準備挑戰有關食物和福祉的誤解。

瑞安農的書 營養科學:揭穿飲食神話,學習如何為健康和幸福吃得好 該書於 2021 年底出版,立即成為暢銷書,許多零售商需要盡快重新訂購。

這是有充分理由的。 Rhiannon 的百科全書充滿了有關營養的循證信息,涵蓋了從衰老的大腦到 IBS、更年期飲食、糖、FODMAP 飲食、兒童營養以及介於兩者之間的所有主題。 這不僅僅是一本書,它是一本終生的營養參考書——以一種使復雜的內容易於理解的方式編寫和呈現。

她分享說,這就是激勵 Rhiannon 每天起床上班的原因。 幫助人們了解,雖然營養可能很複雜,但任何人都可以分解經過科學證明的信息,也許需要一點支持,並應用於日常生活並取得積極成果。

打破神話

除了她精彩的​​新書,Rhiannon 還是排行榜榜首的主持人 深思熟慮 播客,Rhitrition 平台,並在她的私人診所中領導一個臨床醫生團隊。 她決心抵制在線平台上存在的不良和不真實的營養建議。

Rhiannon 親眼目睹了這種“建議”的影響。 “通過我在診所的工作,我目睹了錯誤信息可能造成的損害,”她解釋道。 “營養是一個我們可能變得非常脆弱的領域,因為我們想以一種形式或形式控制我們的生活,我們想有所作為。

“當你處於尋找答案的特定位置時,可悲的是,搜索引擎或你最喜歡的影響者可能會在那個時候踩著一些神奇的飲食或似乎是答案的產品,而事實並非如此。 這可能會對人們與食物的關係以及他們的身體健康產生毀滅性的影響。”

比我們吃的更多

從她的營養事業一開始,Rhiannon 就意識到我們的思想和我們對飲食的最廣泛的態度之間有著千絲萬縷的聯繫。 “我很快就明白食物是如此的心理。 每個人都有不同的旅程、不同的觀點、不同的社會規範、障礙、語言、文化、種族——你能說出它的名字,”Rhannon 解釋道。 “所有這些因素都塑造了我們看待食物世界的方式、我們與食物的關係以及我們消化關於我們如何吃和吃什麼的信息的能力”。

Rhiannon 指出,如果沒有將我們的個人和文化歷史與食物一起考慮進去,就會錯過任何可能解決我們個人飲食問題的重要因素。 “我覺得在飲食方面改變行為的一大障礙是沒有考慮到這一點,”Rhiannon 繼續說道。 “為了吃得好,你需要了解你的旅程以及發生了什麼。 我們吃的很多東西都與享受和情感以及所有這些有關。”

聽聽 Rhiannon 在她的《我是》一集中的更多信息。 我有

訪問 Rhiannon 的網站併購買 營養科學揭穿飲食神話,學習如何為健康和幸福吃得好。

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info@greenstyleliving.com

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