實現真正的維生素 D 充足可將患乳腺癌的風險減半

關於維生素 D 攝入量的建議有點混亂。 雖然美國國家科學院推薦的維生素 D 膳食允許量 (RDA) 是大多數健康成年人的 600 IU，但一些 研究7 建議您每天至少需要 3,000 IU 的維生素 D3 才能使總血清 25(OH)D（人體維生素 D 狀態的臨床生物標誌物）達到 30 ng/ml，即臨床充足。 一些領先的健康專家建議 30 ng/ml 仍遠低於真正的最佳維生素 D 水平（即 50 ng/ml）。

“有很多信息表明 600 IU——目前維生素 D 的 RDA——不足以優化你的維生素 D 狀態，”營養與健康專家兼 糖休克. 可以從鮭魚、蛋黃、某些蘑菇和強化牛奶中獲取維生素 D，但許多植物奶的強化程度不如牛奶。 因此，“純素食者和素食者維生素 D 不足的風險更高，”Cassetty 說。 即使您吃動物製品，單靠食物和陽光照射（另一種維生素 D 來源）也很難獲得足夠的維生素 D。

最終，“大多數人往往需要維生素 D 補充劑，”Jessica Cording，MS，RD，CDN，註冊營養師和 改變遊戲規則的小書. 選擇維生素 D 補充劑時，Cording 建議尋找含有維生素 D3 的補充劑。 “這是最容易吸收的形式，”她說，並補充說她特別喜歡含有植物性脂肪的配方，如橄欖油、鱷梨油或亞麻油。

至於劑量？ 領先的健康專家建議每天攝入 5000 IU 以達到真正最佳的維生素 D 狀態。 “考慮到您從各種來源獲得的維生素 D，例如復合維生素和鈣補充劑，”Cassetty 說。 （要找到滿足所有這些標準的補充劑，請查看 mindbodygreen 的最佳維生素 D 補充劑綜述。）