輕鬆地最好的雞蛋沙拉

輕鬆地最好的雞蛋沙拉


結合了咸,辣,鬆脆和一點甜的味道,這很容易成為方便用餐的最佳雞蛋沙拉食譜!

儘管我們努力放慢腳步,但有時候我們需要一些便利和輕鬆以最好地支持自己,尤其是在忙碌的日子裡。

當我們想到食物和便利時,可能會想到冷凍食品,加工食品和外賣等選擇。

但是,這種雞蛋沙拉是方便又營養豐富的餐點的絕佳示例,它使用您可能經常手頭上的食材製成。

您也可以製作相同食譜的版本,也可以將雞蛋換成鮭魚,豆腐或鷹嘴豆,從而為您的心情或手頭提供了很多選擇。

雞蛋沙拉中最重要的成分-好雞蛋。

製作最佳口味和營養豐富的雞蛋沙拉的關鍵是從優質雞蛋開始。 如今,有許多種購買雞蛋的方法,而且標籤很難弄清您真正得到的是什麼-您選擇的是無籠還是天然的,還是有機的? 在購買雞蛋或動物蛋白時,我的經驗法則是盡可能地接近源頭。

下次當您看到當地的農貿市場在運轉時,跳進去看看您所在地區的農戶,向他們詢問他們的耕作方式,或者更好的是,在他們的家中拜訪他們! 獲得質量最好的雞蛋的另一種方法是檢查當地合作社,CSA的商店,或者在雜貨店購物時,在為人為飼養的,不含抗生素的雞蛋貼標籤時尋找這些第三方組織和認證以及有機食品:食品聯盟認證,聯合雞蛋生產商,人道認證,動物福利批准和美國人道認證。

現在,當我們製作最好的雞蛋沙拉時,我們已經建立了最重要的成分-雞蛋-現在是構成雞蛋沙拉,調味料,酥脆以及如何食用的其他關鍵成分。

雞蛋沙拉醬

我不是蛋黃醬的最大粉絲,我之前已經說過,我會再說一遍。 對我來說,這是一種質地,但是當您製作雞蛋沙拉時,蛋黃醬是 的種類 一個必須的。 有這麼多的全食品公司製作出優質的蛋黃醬,我推薦以下幾家:金斯頓爵士,Just Mayo,Primal Kitchens。

除了蛋黃醬,您還需要優質的芥末,辣根,大量的黑胡椒粉和鹽。 雞蛋沙拉通常質地柔軟,直到您添加一些緊縮感為止,並且在這種沙拉中加入緊縮感才是最好的! 使用切碎的芹菜,切碎的鹹菜和新鮮的蒔蘿和細香蔥。

製作最好的雞蛋沙拉的提示

由於您使用的是煮熟的雞蛋,因此請確保您選擇了正確的煮沸雞蛋的時機-我建議將雞蛋放入冷卻的水中,將雞蛋覆蓋約一英寸,煮沸,蓋緊蓋子,然後從火上移開,靜置10分鐘。 排幹雞蛋,用冷水沖洗,這也可以幫助您剝開蛋殼。

使其成為最好的雞蛋沙拉的第二件事是切碎雞蛋的方式,實際上不需要切碎! 我從我的in子那兒獲得了這個小費,那位sister子是從俄羅斯製作她的傳統雞蛋沙拉食譜的,她總是磨碎雞蛋-這真是天才! 最終的結果是瘋狂蓬鬆,輕盈,通風的雞蛋沙拉。 當然,您可以採用經典的方法來切碎煮雞蛋,但是請嘗試至少一次嘗試此方法,然後看看您的想法。

如果您有剩菜,那麼太久了,因為它是如此的美味,不太可能,然後將其保存在密封的玻璃容器中最多2-3天。

繼續營養!

用最好的雞蛋沙拉食譜製作五種基礎套餐

基礎五養餐是指包含我們基礎五系統中所有5種元素的任何膳食:非澱粉類碳水化合物,澱粉類碳水化合物,健康脂肪,蛋白質和風味因子。

基礎五級課程可幫助您滋養身體,使您可以學習飲食,這是專心飲食的第一步。 其餘的人知道如何吃和積極地體驗您的食物。

通過在膳食中加入這5種元素,您可以在細胞水平上支撐身體,確保您攝入的營養需要集中註意力,平靜消化,持久能量,良好的睡眠和充滿活力的長期飲食健康。

這是雞蛋沙拉食譜中的以下五個基本要素:

1•非澱粉碳水化合物

  • 芹菜
  • 可選:在綠黨上服務

2•澱粉或含糖碳水化合物

  • 可選:與無麩質麵包或餅乾或藜麥一起食用

3•健康脂肪

4•蛋白質

  • 如果您或家庭中的某人不吃雞蛋,您仍然可以使用有機豆腐(15盎司,切成丁或碎的)或2-3杯煮熟的鷹嘴豆製作這種食譜!

5•風味因子

  • 第戎芥末醬
  • 辣根
  • 蒔蘿
  • 韭菜
  • 胡椒

維生素和礦物質

雞蛋在營養方面是強大的力量-雞蛋中含有創建嬰兒雞所需的所有重要維生素和礦物質! 雞蛋包含鈣,維生素A,D,E和K,葉酸,磷,硒,維生素B5,B6和B12和鋅。

健康脂肪:

一個雞蛋含有約5克健康脂肪。 健康的脂肪有助於儲存能量,以及使我們的身體絕緣並保護我們的重要器官。 它們還幫助我們消化脂溶性維生素(例如A,D,E和K),以保持我們的大腦,細胞,激素,組織,頭髮,皮膚和指甲健康,並為許多必需的細胞膜提供結構成分。用於細胞發育。

蛋白質:

一個雞蛋平均含有約6-7g優質蛋白質。 蛋清和蛋黃都提供蛋白質,儘管蛋清主要包含蛋白質,而蛋黃主要包含脂肪。



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info@greenstyleliving.com

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